Akce
keyboard_arrow_left Zpět
Kód produktu: 11103190

Vestavná vakuovací zásuvka Miele EVS 7010

Vestavná vakuovací zásuvka bez rukojeti, výška 14 cm k profesionálnímu vakuování potravin.

  • Delší trvanlivost – vytváření zásob a porcování potravin
  • Intenzivní chuťové zážitky – marinování potravin
  • Příprava potravin pro přípravu sous-vide
  • Nejjednodušší obsluha – dotykové ovládání a výsuvné pojezdy
  • Nejjednodušší otevření zásuvky – Push2open
  • Příprava metodou sous-vide  Optimálně připraveno Perfektní pro přípravu metodou sous-vide: chuť a živiny vakuovaných potravin zůstávají zachovány.
  • Ovládání SensorTouch  Intuitivní a redukováno  Elegantní a snadná údržba: pomocí kompaktního dotykového panelu ovládáte komfortně s nejmodernější technikou.
  • Push2Open Stačí jediný dotyk  Otevírání obratem ruky: stačí lehké stisknutí na zásuvce.
  • Velká užitná plocha  Dostatek místa pro každou velikost  Vhodné pro malé i větší množství: užitná plocha se hodí pro vakuovací sáčky až do max. 250 x 350 mm.
Skladem - Ihned k odeslání

Poradíme Vám, volejte

Tel: 603 181 214

Otevírací doba:

Po - Pá: 09:00 - 17:30

So: 09:00 - 12:00

cena: Original price was: 73 990 Kč s DPH.Current price is: 65 111 Kč s DPH.

Benefity

Vakuovací sáčky na potraviny

Speciálně pro potraviny

Bezpečně zabaleno: vakuovací sáčky Miele jsou odolné proti teplotám, nepropustí vzduch a jsou chuťově neutrální.

Vakuovací sáčky Miele jsou vyvinuty pro speciální použití: jsou odolné proti vysokým teplotám, odolné při vaření a proti roztržení, vhodné pro potraviny a neobsahují změkčovadla – tak jsou všechny potraviny bezpečně uchovány. Obzvláště důležité: přenášení chutíobsahu sáčku je vyloučeno. V  dodávaném příslušenství naleznete plastové sáčky různých velikostí. Potřebujete jich více? Další můžete dokoupit v e-shopu Miele.

Příprava metodou sous-vide

Optimálně připraveno

Perfektní pro přípravu metodou sous-vide: chuť a živiny vakuovaných potravin zůstávají zachovány.

Pro šetrné vaření metodou sous-vides s parní troubou Miele perfektně připravíte pokrmy za pomoci vakuovací zásuvky Miele. K tomu se odsává z vakuovacích sáčků s potravinami vzduch a kyslík. Následně jste připraveni pro zvlášť šetrnou přípravu pokrmů metodou sous-vide, při které zůstává zachována velká část vitaminů a živin. Současně se podaří např. maso obzvláště šťavnaté a s výrazným aromatem.

Ovládání SensorTouch

Intuitivní a redukováno

Elegantní a snadná údržba: pomocí kompaktního dotykového panelu ovládáte komfortně s nejmodernější technikou.

Snadné ovládání: vakuovací zásuvku Miele ovládáte zcela jednoduše a intuitivně na senzorovém dotykovém panelu, který se nachází pod sklem. Máte k dispozici přímý přístup ke všem provozním způsobům – pro optimální komfort při obsluze. Zároveň lze dotykový panel snadno čistit a udržovat.

Push2Open

Stačí jediný dotyk

Otevírání obratem ruky: stačí lehké stisknutí na zásuvce.

Máte plné ruce? Žádný problém, zatlačte jemně na zásuvku a ta se okamžitě otevře díky praktickému mechanismu Push2Open. Pružina se postará o to, že se zásuvka doširoka otevře a je připravena k naplnění a obsluze. Záměrné provedení bez rukojeti vytváří kromě toho perfektní souhru designu s ostatními vestavnými přístroji.

Variabilní doba svařování

Individuálně svařeno

Perfektní pro každou tloušťku sáčku: podle materiálu můžete vybrat ze tří různých stupňů svařování.

Aby se potraviny optimálně uchovávaly ve vakuovacím sáčku nebo byly připraveny k vaření metodou sous-vide, je rozhodující volba doby svaření: tenčí sáčky a originální obaly, jako jsou například sáčky na brambůrky, byste měli jemně a bezpečně uzavřít na stupni 1. Tím zůstanou potraviny co nejlépe ochráněny před přenášením zápachů nebo chutí. Pro vaření metodou sous-vide se silnějšími sáčky doporučujeme stupeň 3.

Velká rozmanitost využití

Rozmanité možnosti

S naší vakuovací zásuvkou můžete potraviny porcovat, předzásobit se jimi a využít mnoho dalších možností.

Lhostejno, zda si přejete delší trvanlivost potravin nebo naporcování: naše vakuovací zásuvka Vám nabízí nejrůznější možnosti použití. Vakuované potraviny zůstanou déle čerstvé a jsou perfektně připraveny pro metodu vaření sous-vide. Užijte si intenzivní chuti díky vakuování marinovaného masa. Obzvláště praktické: otevřené obaly nebo sklenice můžete zcela jednoduše opět uzavřít.

Výsuvné pojezdy

Praktické a ergonomické

Obzvláště komfortní: nahřívač můžete k pohodlnému naplňování a vyjímání úplně otevřít.

Díky praktickému výsuvnému pojezdu lze vakuovací zásuvku Miele kompletně otevřít. To vám výrazně usnadní plnění a vyjímání a zajistí komfortní manipulaci. Pomocí stabilních teleskopických lišt můžete zásuvku vysouvat a zasouvat zcela snadno.

Opětovně použitelné vakuovací nádoby

Dlouhá doba používání

Odolná alternativa: na rozdíl od vakuovacích sáčků lze vakuovací nádoby využívat opakovaně.

Z lásky k přírodě: v opětovně použitelných vakuovacích nádobách budou vaše potraviny chráněny obzvlášť dobře. Zároveň můžete nádoby používat stále znovu a jejich připojení ve vakuovací zásuvce pomocí adaptéru je zcela jednoduché.

Velká užitná plocha

Dostatek místa pro každou velikost

Vhodné pro malé i větší množství: užitná plocha se hodí pro vakuovací sáčky až do max. 250 x 350 mm.

Zcela flexibilně: využijte vakuovací zásuvku Miele pro nádoby a sáčky nejrůznějších velikostí. Až do maximální velikosti 250 x 350 mm a výšky 80 mm naleznou ve velkorysém vnitřním prostoru zásuvky dostatek místa všechny druhy potravin podle toho, kolik jich chcete vakuovat.

Vakuování

Delší trvanlivost a perfektní připrava

Ideální podmínky: vakuujte potraviny pro předzásobení, porcování, marinování a opětovné uzavření.

Odsátím vzduchu a kyslíku jsou potraviny optimálně připraveny na další přípravu v parní troubě metodou sous-vide. S vakuovacími sáčky můžete také velice dobře porcovat a marinovat ryby, maso a zeleninu, předzásobovat se jimi a uzavírat již otevřená balení. Další výhoda: pro maximální prodloužení trvanlivosti potraviny zavakuujte, než je zmrazíte – chuť a vitamíny se tak lépe uchovají a nedojde ke spálení mrazem. Navíc ušetříte místo v mrazničce.

Tři stupně vakuování

Vhodné pro každé použití

Individuální nastavení: při vakuování můžete vybírat ze tří stupňů – vhodně pro každý druh potravin.

Vyberte si ze tří různých vakuovacích stupňů: chtěli byste šetrně vakuovat ovoce citlivé na stlačení? Potom zvolte stupeň 1. Pro maso Vám doporučujeme maximální stupeň 3 a pro potraviny s vysokým podílem vody stupeň 2. Tak ochráníte optimálně své potraviny a zajistíte nejlepší výsledek.

Delší trvanlivost

Delší trvanlivost

Perfektní uskladnění: pokud zavakuujete potraviny, zůstanou výrazně déle trvanlivé a čerstvé.

Ryby a zeleninu v chladničce krátkodobě nejlépe uskladníte v zóně PerfectFresh – vaše potraviny vydrží zavakuované mnohonásobně déle, aniž by ztratily cokoliv ze své chuti nebo kvality. Vakuování chrání potraviny v chladničce před spálením mrazem a vzájemným přenosem chuťových a pachových látek. V neposlední řadě i chléb a housky zůstanou při vakuování a pokojové teplotě čerstvé po dlouhý čas.

Marinování

Maximální chuť

Zvýrazněte chuť Vašich potravin vakuováním s marinádami a bylinkami.

Extra silná chuť: namarinujte si maso nebo rybu a pak je zavakuujte pomocí vakuovací zásuvky Miele. Díky vakuu se chuť marinády mnohonásobně zesílí, protože například nedochází k oxidaci aromatických látek. Bylinky a koření tak mohou na danou surovinu působit v koncentrované míře – výsledkem je mimořádně intenzivní chuť.

Porcování

Správná množství

Ať už více nebo méně – naporcujte si libovolná množství potravin do zásoby nebo přípravu metodou sous-vide.

Chcete si své potraviny vychutnat vždy čerstvé? S vakuovací zásuvkou je porcování bylinek, sýru a salámu velice jednoduché. Jejich chuť zůstane zachována a budete si je moci vychutnat po delší čas. Zvláště měkký sýr se v chladničce ve vakuovaném stavu udržuje daleko lépe. Jednoduše si v parní troubě ohřejte zavakuovanou porci lasagní nebo si ve vakuovací zásuvce připravte jednotlivé porce müsli, které tak zůstanou suchéa vy ušetříte místo.

Vakuování v nádobě

Vždy šetrně

Trvanlivé v nádobě: choulostivé potraviny jako ovoce a bylinky se nepoškodí.

Pro potraviny citlivé na tlak jako bylinky, zeleninu nebo ovoce se optimálně hodí vakuovací nádoby. I plátkované nebo tekuté potraviny, například polévky nebo omáčky, můžete díky vakuovacím nádobám zcela snadno zavakuovat na jednotlivé porce a prodloužit tak jejich trvanlivost. Naplněnou nádobu stačí jednoduše připojit na speciální adaptér ve vakuovací zásuvce, přes který se pak během procesu vakuování odsaje vzduch.

Opětovné uzavření

Čerstvé – i při druhém otevření

Pro delší požitek: uzavřete načaté obaly jemně a bezpečně.

Znáte to určitě také: po večeru stráveném u televize zbyly načaté balíčky s chipsy a popcornem. Naše vakuovací zásuvka nabízí optimální řešení – dokáže totiž originální balení zavřít jemně a bezpečně. Tím své potraviny uchráníte od nežádoucího přenosu chuťových a pachových látek. Zbylé pamlsky tak budou i později stále chutné.

Uzavření sklenic

Pevně uzavřené

Bezpečně a čerstvě uchováno: pesto, dětská výživa a mnoho dalších potravin můžete vakuovat ve sklenici.

Zbylé pesto nebo dětskou výživu ve skle můžete zcela snadno opět uzavřít ve vakuovací zásuvce Miele a bezpečně je tak uchovat. Není nutné je přelévat – originální sklenice s výškou do 8 cm se totiž dají bez problému zavakuovat. Kromě toho můžete ve vakuovací zásuvce vzduchotěsně uzavírat také kompoty, nakládanou zeleninu, tepelně zpracované potraviny nebo chuťovky v zavařovacích sklenicích.

Vakuování tekutin

Bezpečně uložené

Šetřící místo a bezpečně zabalené: v plastovém sáčku můžete bezproblémově vakuovat také tekutiny.

Zbylo vám trochu polévky od oběda? Tak ji zkrátka přelijte do vakuovacího sáčku a polévka vydrží déle. Vakuované tekutiny navíc v chladničce uskladníte daleko úsporněji. I marinády nebo salátové dipy se pro tento způsob ukládání perfektně hodí. Potřebujete tekutiny přepravit? Ve vakuovacím sáčku budou uloženy naprosto bezpečně.

Další informace

Umístění

vestavna-vakuovaci-zasuvk

2256

PureLine

Ano

VitroLine

Ano

ArtLine

Ano

Bez madla

Ano

Barevné provedení

Obsidian černá

Příprava pro vaření pokrmů ve vakuu Sous Vide

Ano

delsi-trvanlivost-potravi

2257

Vakuování potravin

Ano

Marinování potravin

Ano

Porcování potravin

Ano

Vakuování obalů

Ano

Opětovné uzavření originálních obalů

Ano

Uzavírání sklenic

Ano

Vakuování tekutin

Ano

Objem nerezové vakuovací komory v l

8

Maximální velikost sáčku v mm

250-350

Push2open

Ano

Plnovýsuv pro snadné vkládání a vyjímání

Ano

Ovládací lišta se senzorovými tlačítky

Ano

Ovládací lišta se symboly

Ano

Intenzita vakuování ve stupních

1-3

Indikace intenzity vakuování pomocí LED

Ano

doba-svarovani-ve-stupnic

2265

Indikace doby svařování pomocí LED

Ano

Funkce Stop

Ano

Nerezová vakuovací komora

Ano

saci-vykon-cerpadla-v-m³-

2268

Ovládací lišta v jedné rovině s plochou

Ano

Upozornění odvlhčení podtlakového čerpadla

Ano

Výměnná svařovací lišta

Ano

Bezpečnostní vypínání

Ano

Šířka přístroje v mm

595

Výška přístroje v mm

141

Hloubka přístroje v mm

570

Využitelná vnitřní výška v mm

80

Celkový příkon v kW

0,3

Napětí ve V

230

Frekvence v Hz

50-60

Jištění v A

10

Počet fází

1

Připojovací kabel se zástrčkou

Ano

Délka elektrického vedení v m

1,8

Přípojka pro vakuovací nádobu

1

Podepření sáčku

1

Vakuovací sáčky

Ano

Vakuovací sáčky 180 x 280 mm

50

Vakuovací sáčky 240 x 350 mm

50

Ke stažení

Příslušenství

Podobné produkty

Zboží bylo přidáno do košíku...